ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (Linoleic Acid) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಸಿವೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟ್ರಿಪಲ್-ನೆಗೆಟಿವ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (Triple-Negative Breast Cancer) ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅಧ್ಯಯನದ ನಿರ್ಣಯ.ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್: ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು
1. ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಬಂಧ
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-6 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಮ್ಲ (Omega-6 Fatty Acid) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ಇದು FabP5 (Fatty Acid-Binding Protein 5) ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, mTORC1 ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಡುಸಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಟ್ರಿಪಲ್-ನೆಗೆಟಿವ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (TNBC) ಅಪಾಯ
- ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಈಸ್ಟ್ರೊಜನ್, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಮತ್ತು HER2 ರಿಸೆಪ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಂಶೋಧಕರು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ TNBC ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು 300% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
3. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಪಾಯ
- ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಪಿಜ್ಜಾ, ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚು.
- 1950ರ ದಶಕದಿಂದ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಆಮ್ಲದ ಸಂಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
- ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-6 ಸಮತೋಲನ:
- ಒಮೆಗಾ-3 (ಮೀನು, ಅಗರಿ ಬೀಜ, ಫ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ಸೀಡ್) ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಒಮೆಗಾ-6 ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೋಯಾ) ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿತ ಆಹಾರ ತಪ್ಪಿಸಿ:
- ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಕಷ್ಟು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಸೇವನೆ:
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಸಿರು ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಲಸಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮತೂಕವಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಮಾಹಿತಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.