ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಫ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ತನಿಖೆಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಾಟಕದ 97 ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಪೌಡರ್, ಫಾಸ್ಫೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸ್ಯಾಕರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಲುಷಿತ ನೀರು ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ..ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಟೆಲಿಗ್ರಾಂ ಚಾನೆಲ್ ಗೆ ಈ ಕೂಡಲೇ ಜಾಯಿನ್ ಆಗಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಎಫ್ಡಿಎ ತನಿಖೆ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆ
ಕರ್ನಾಟಕದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ನಿಯಂತ್ರಣ ಇಲಾಖೆ (FDA) ನಡೆಸಿದ ತನಿಖೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿವೆ:
- ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ – ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನುಣುಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
- ಫಾಸ್ಫೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ – ಕೋಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಯಾಕರಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಷಿದ್ಧ ಬಣ್ಣಗಳು – ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ಯಾಕರಿನ್ ಮತ್ತು ಅನಧಿಕೃತ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
- ಕಲುಷಿತ ನೀರು – ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣವಿಲ್ಲದ ಕಲುಷಿತ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ದಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ರಮ
- 220 ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ 97 ಘಟಕಗಳು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ್ದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
- ₹38,000 ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- 214 ಹೋಟೆಲ್/ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ₹1,15,000 ದಂಡ ಹೇರಲಾಗಿದೆ.
- ಮತ್ತೆ ನಿಯಮ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ ಕಠಿಣ ಕ್ರಮ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ
- ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಪಾಯ: ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ, ಮೆದುಳು ಹಾನಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮುಂತಾದ ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
- ಬ್ರಾಂಡೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ.
- FSSAI ಅನುಮೋದನೆ ಇದ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಂಶಯವಿದ್ದರೆ FDA ಹೆಲ್ಪ್ಲೈನ್ (1800-425-1125) ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿ.
ಕಲಬೆರಕೆ ಆಹಾರಗಳು ದಿನದಿಂದ ದಿನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಳೀಯ, ಅನಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಸರ್ಕಾರಿ ಪರಿಶೀಲನೆ ಇರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. FDA ಸತತವಾಗಿ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಸ್ ಅಲರ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ? WhatsApp Channel ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನೆಲ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಓದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನೀಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ತನ್ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮಾಹಿತಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅನಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸುಳ್ಳು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.